งานแถลงข่าวเปิดตัวผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมทาน ” พร้อมสุข” นวัตกรรมอาหารใหม่ meal ready to eat

“พร้อมสุข” อาหารพร้อมทานนวัตกรรมรีทอร์ท เปิดตัวรับมือภัยพิบัติ-ภาวะฉุกเฉิน พร้อมจำหน่าย ม.ค. 2570

“พร้อมสุข” ผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมทาน พัฒนาขึ้นจากแนวคิดการเตรียมอาหารสำหรับสถานการณ์ที่มีข้อจำกัดด้านการประกอบอาหาร ทั้งภาวะเร่งด่วน ภัยพิบัติ สาธารณภัย ภัยสงคราม รวมถึงพื้นที่ขาดแคลนอาหาร โดยมุ่งตอบโจทย์การจัดเก็บ ขนส่ง แจกจ่าย และรับประทานได้อย่างสะดวกและรวดเร็ว

 

 

คุณพิสุทธิ์ พิริยเลิศศักดิ์ CEO บริษัท ฮั่วเซ่งฮง เกรสฟู๊ด พลัส จำกัด กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์ “พร้อมสุข” เกิดจากความร่วมมือของ 3 พันธมิตร ได้แก่ บริษัท ฮั่วเซ่งฮง เกรทฟู้ดส์พลัส จำกัด (HSH) บริษัท เอ็นเทค ซีเคียวริตี้แอนด์เรสคิว จำกัด (ESR) และบริษัท ทูเก็ตเตอร์ (ไทยแลนด์) จำกัด (TGT) ซึ่งร่วมกันดำเนินงานตั้งแต่การคิดค้น พัฒนา ผลิต ทดสอบ ไปจนถึงด้านการตลาดและการจัดจำหน่าย เพื่อผลักดันผลิตภัณฑ์สู่กลุ่มเป้าหมายทั้งภาครัฐและภาคเอกชน

 

จุดเด่นสำคัญของ “พร้อมสุข” คือการนำเทคโนโลยีรีทอร์ท (Retort Technology) มาใช้ในกระบวนการผลิต ช่วยให้อาหารสามารถเก็บรักษาในอุณหภูมิห้องได้โดยไม่ต้องแช่เย็น พร้อมออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้สะดวกต่อการพกพา ขนย้าย และจัดเก็บ โดยสามารถฉีกซองและรับประทานได้ทันที ไม่จำเป็นต้องอุ่นร้อน เหมาะสำหรับการใช้งานในพื้นที่หรือสถานการณ์ที่มีข้อจำกัดด้านไฟฟ้า อุปกรณ์ หรือสถานที่ประกอบอาหาร สามารถเก็บรักษาถนอมอาหารได้ยาวนานถึง 180 วัน โดยไม่ต้องแข่เย็น แต่ยังคงสดใหม่ เหมือนปรุงเสร็จจากครัว เวลารับประทานก็ไม่ต้องอุ่นร้อนอีกด้วยสำหรับเมนูเปิดตัว ประกอบด้วยอาหารไทยที่คุ้นเคยและรับประทานง่าย ได้แก่ กะเพราไก่ ไข่พะโล้ แกงเขียวหวานไก่ ไก่ผัดกระเทียม และข้าวสวยหอมมะลิ โดยมุ่งคงรสชาติและคุณภาพของอาหารให้ใกล้เคียงกับอาหารที่ปรุงสดใหม่

 

 

คุณสมพร ม่วงแก้ว กรรมการผู้จัดการ บริษัท เอ็นเทค ซีเคียวริตี้แอนด์เรสคิว จำกัด กล่าวถึงแนวคิดของ “พร้อมสุข” ยังครอบคลุมการบริหารจัดการอาหารใน 3 มิติ ได้แก่ Predictive การสำรองอาหารและวางแผนล่วงหน้าเพื่อรองรับภัยคุกคามหรือเหตุการณ์ไม่คาดคิด Preventive การจัดทำแผนปฏิบัติการเชิงป้องกันเพื่อให้มีอาหารพร้อมใช้งาน และ Corrective การสามารถนำอาหารไปช่วยเหลือและแก้ไขสถานการณ์ได้อย่างรวดเร็วเมื่อเกิดเหตุฉุกเฉินด้วยคุณสมบัติด้านการจัดเก็บและการขนส่ง “พร้อมสุข” จึงสามารถประยุกต์ใช้ได้หลากหลาย ตั้งแต่การสำรองอาหารของหน่วยงานภาครัฐ การช่วยเหลือผู้ประสบภัยและกลุ่มเปราะบาง การปฏิบัติภารกิจของทหาร ตำรวจ และเจ้าหน้าที่ภาคสนาม ไปจนถึงการเดินทาง ท่องเที่ยว กิจกรรมกลางแจ้ง และการใช้งานในชีวิตประจำวัน

 

 

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับการพัฒนาบนพื้นฐานประสบการณ์ด้านการผลิตอาหารของ ฮั่วเซ่งฮง ซึ่งมีประสบการณ์ในธุรกิจอาหารมายาวนานกว่า 60 ปี ผสานกับนวัตกรรมด้านการถนอมอาหารและความเชี่ยวชาญของพันธมิตรทั้งด้านความปลอดภัย การจัดการภาวะฉุกเฉิน การตลาด และการจัดจำหน่าย

ทั้งนี้ “พร้อมสุข” มีกำหนดเปิดตลาดและเริ่มจำหน่ายอย่างเป็นทางการในเดือน มกราคม 2570 โดยจะจัดงานแถลงข่าวเปิดตัวในวันที่ 5 ตุลาคม 2569 ณ ​ภัตตาคาร​ฮั่วเซ่งฮง สาขาราชพฤกษ์ โดยได้รับเกียรติจาก นายนวิสูตร จงชูวณิชย์ นายกสมาคมสันนิบาตเทศบาลแห่งประเทศไทย เป็นประธานกล่าวเปิดงาน

“พร้อมสุข” พร้อมนำเสนอแนวคิด “พร้อมเสิร์ฟ พร้อมทาน พร้อมส่งมอบความสุข” เพื่อเป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการจัดเตรียมอาหารที่สะดวก รวดเร็ว และพร้อมใช้งาน รองรับทั้งสถานการณ์ปกติและสถานการณ์ฉุกเฉินในอนาคต

 

 

1.ฉีกซองและรับประทานได้ทันที

2.จัดเก็บโดยไม่ต้องแช่เย็น (อุณภูมิห้องปกติ)

3.เก็บได้ระยะเวลายาวนานถึง 18 เดือน

 

ขณะนี้มี 4 เมนุหลักๆ ที่คนไทยคุ้นเคยผลิตออกวางจัดจำหน่าย และเป็น4เมนูหลักอาหารประจำชาติไทยและทั่วโลกรู้จักเป็นอย่างดีได้แก 1.กะเพราะไก่ 2.ไข่พะโล้ 3.ไก่ผัดกระเทียม 4.แกงเขียวหวานไก่ และทุกเมนูจะมาพร้อมข้าวสวยหอมมะลิปรุงสุกพร้อมรบประทาน

#HuaSengHong #ฮั่วเซ่งฮง #พร้อมสุข #อาหารพร้อมทาน #entechsr #TG